نویسنده = مرادی، یزدان
کاربرد فناوری انجماد در صنعت فرآوری آبزیان

دوره 7، پاییز و زمستان 1401، بهمن 1401، صفحه 54-46

ذبیح اله بهمنی؛ رضا صفری؛ یزدان مرادی